El enemigo invisible en la vajilla moderna

 25 noviembre 2025

- Cuenta una técnica del mundo de la investigación, a la que oigo en un programa nocturno de radio que hay determinados productos que afectan a la salud que se quedan en los platos y vasos del lavavajillas por culpa de determinados productos que lleva el detergente y el abrillantador con efectuamos el lavado en la máquina lavavajillas. Me he propuesto estudiarlo y aquí queda mi estudio sobre el asunto.

- Algunos productos de lavavajillas y abrillantadores pueden dejar residuos en la vajilla que son perjudiciales para la salud, como los alcoholes etoxilados, que pueden dañar la barrera intestinal y estar relacionados con el aumento de alergias; los ftalatos y nonilfenoles, que son disruptores endocrinos y pueden afectar el sistema hormonal y reproductivo; y el formaldehído, un conservante tóxico e irritante.

Ingredientes a evitar

• Etoxilato de alcohol: Es el principal responsable del daño a la barrera intestinal y se encuentra en algunos abrillantadores, según Vademecum.es.
• Ftalatos: Se usan para prolongar la fragancia sintética en los detergentes y son disruptores endocrinos que pueden afectar la salud reproductiva, según Home Healthy Home y Facebook.
• Nonilfenoles y otros disruptores endocrinos: Pueden alterar el sistema hormonal y se encuentran en algunos detergentes convencionales, de acuerdo con Facebook.
• Formaldehído: Un conservante tóxico que puede ser absorbido por la piel y es un irritante respiratorio, según ECOS y Home Healthy Home.
• Colorantes: Pueden contener compuestos irritantes o carcinógenos y no son necesarios para la limpieza, por lo que es mejor evitarlos, de acuerdo con ECOS y Home Healthy Home.
• Etanolaminas (DEA, MEA, TEA): Estos compuestos pueden ser carcinógenos conocidos y se encuentran en muchos productos domésticos como los detergentes para lavavajillas. 

Problemas de salud asociados

• Deterioro de la barrera intestinal y alergias: El etoxilato de alcohol puede dañar la barrera epitelial intestinal, lo que está relacionado con un mayor riesgo de alergias alimentarias, según La Voz de Galicia, Capgròs y La Opinión de Murcia www.laopiniondemurcia.es

Cómo combatirlo (soluciones prácticas)

• Elegir detergentes y abrillantadores ecológicos, certificados y libres de fosfatos.
• Reducir o eliminar el abrillantador, ese sospechoso elegante que promete brillo pero deja rastro.
• Añadir un ciclo de aclarado extra, cuando el lavavajillas lo permite.
• Mantener filtros y brazos rociadores limpios, para evitar que los residuos circulen como fantasmas.
• Usar vinagre blanco como abrillantador natural, eficaz y sin riesgos para la salud.

Aquí la ironía se convierte en consejo: menos química, más sentido común.

Conclusión

• El lavavajillas, ese aliado moderno de la cocina, puede convertirse en un discreto enemigo si no vigilamos lo que dejamos entrar en su vientre metálico.
• La ciencia nos recuerda que hasta la espuma más inocente puede dejar huella, pero también nos ofrece caminos para combatirla: elegir con criterio, aclarar con paciencia, y recordar que la limpieza verdadera no es solo apariencia, sino también salud.
• Así, entre platos brillantes y vasos transparentes, se juega una batalla silenciosa que merece ser contada.